군산 청정쌀 전시회 _포커 동작 그리기_krvip

⊙앵커: KBS 군산방송국에서 군산의 청정쌀을 널리 알리고 쌀 소비를 촉진시키기 위한 전시회가 열리고 있습니다. 쌀로 만들 수 있는 다양한 음식들을 박재홍 기자가 소개합니다. ⊙기자: 쌀가루와 단호박을 섞어 만든 쌀케이크. 포도즙과 고구마 등으로 다양한 색깔을 내 절로 군침이 돕니다. 젊은층이 즐겨 먹는 피자 역시 쌀을 주된 재료로 썼습니다. 맛깔스런 과일 송편은 쌀을 반죽할 때 감즙 등을 넣었고 해산물 등을 가미한 폐백음식들은 화려함을 자랑합니다. ⊙박오순(군산시 나운동): 색깔 조화도 잘 돼 있고 그리고 맛 자체도 좋아요. 간 같은 것도 최상급으로 다 만든 것 같아요. ⊙기자: 군산시 생활개선회 소속 주부들이 선보인 쌀 음식은 모두 60여 가지. 기름진 옥구평야에서 나오는 청정쌀을 알리기 위해 여가 틈틈이 전통 요리가로부터 솜씨를 배웠습니다. ⊙전현례(군산시 생활개선회장): 농민들이 지금 시름이 많잖아요. 많은데 어떻게 하면 군산 청정쌀을 홍보할까 하고 생각하던 끝에 이렇게... ⊙기자: 쌀음식 전시회가 관람객들의 호응을 얻음에 따라 생활개선 회원들은 학생들을 대상으로 전시회와 시식회를 확산시킬 계획입니다. KBS뉴스 박재홍입니다.